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 "Couronneau" ist ein altes Weingut Bordeaux (XV) von 35 ha Weingärten. Die Herstellung großer BIO-Weine im Einklang mit den Vorgaben des ökologischen Landbaus ist der alleinige Zweck des Weinguts.
Am östlichen Rand der AOC Bordeaux befindet sich das traditionelle "Château Couronneau" in der Gemeinde Ligueux auf einer für das Bordelais ungewöhnlichen Höhe von ca. 175 m. Die insgesamt 80 ha verteilen sich auf hügeliges Terrain mit steilen, häufig südlich orientierten Lagen. Diese garantieren den Weinstöcken gute Reifebedingungen auf lehmig, kalkigen Böden. Auch der Rebspiegel bricht etwas den gewohnten Durchschnitt der Region, da die Merlot bei den roten Trauben auf einen Anteil von 95 % und Cabernet nur auf 5 % kommt. Diese Verhältnisse geben den Bioweinen einen außerordentlich guten Geschmack, somit tritt der oft derbe Eindruck junger Bordeaux Weine in den Hintergrund.
Die Bioweine sind Appellationen Bordeaux Supérieur aus kontrolliert biologischem Anbau und zertifiziert durch Ecocert.
Die Bioweine wurden mit über 35 Medaillen bei großen internationalen Wettbewerben, darunter waren mehr als die Hälfte in Gold, ausgezeichnet.
Folgende BIO-Weine vom Weingut "Château Couronneau" finden Sie auch in unserem Onlineshop:
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